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전통장류와 발효(장류용 종균첨가제)
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 학습목표
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학습대상 순창전통장류제조사 2급 취득 후 5년 이상 된 자 |
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학습방법 온라인 동영상 이론강의 |
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평가방법 출석률 100% (80% 이상 강의수료 시 인정) |
